الطماطم و الفلفل بهم نسبة كبيرة من الحديد

قال الدكتور هشام الوصيف ، خبير التغذية ، أثناء استضافته على قناة سي بي سي إكسترا ، في فقرة تحت عنوان كيفية الوقاية من درجات الحرارة المرتفعة : أن هناك بعض الفواكه سعراتها الحرارية عالية جداً مثل ، المانجو و البلح و التين و العنب ، موضحاً أن من يتبعون “حمية” غذائية “برنامج غذائي محدد” عليهم بالإقلال منها و ليس عدم تناولها.

و عن الخضروات أوضح الدكتور : أن الطماطم و الفلفل بهم نسبة كبيرة من الحديد ، و لذلك يجب الاهتمام بهم في الوجبات الغذائية على مدار اليوم.

و أضاف خبير التغذية : أن توزيع المياه ضروري جداً بمعني لا يجب شرب كمية كبيرة من المياه مرة واحدة و لكن على فترات متباعدة ، ملفتاً أن المياه يجب أن تكون معتدلة و ليست مثلجة.

الدكتور هشام الوصيف, كيفية الوقاية من درجات الحرارة المرتفعة